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2012.04.26 Thursday
神戸でパン屋さん巡り〜芦屋&三宮〜 先日、パン好きの義母が神戸に遊びに来てくれたので、 パン屋さん巡り することにしました♪義母は普段からご飯よりもパン派 。パン好きが講じて、自宅でパンの先生もやっているほどです。 前回遊びに来てくれたときに芦屋のパン屋さんを5軒周り、 「さすが芦屋ね!」という好評価をもらっているだけに、 今回はさらに美味しいパン屋さんを発掘するのが使命! ちなみに、前回周った芦屋のパン屋さんは下記。 ①ローゲンマイヤー(JR芦屋駅前) ②ブーランジェリーワダ(芦屋川沿い・阪急芦屋川駅から南下) ③ダニエル(芦屋川沿い・阪急芦屋川駅から南下) ④ビゴ(2号線沿い)(芦屋大丸1Fにもある) ⑤パンタイム (2号線から茶屋之町通りに入って阪神線の高架が見えたら右折してすぐ) 義母は気になるパンをとにかく買いまくります。 バケット とクロワッサン が好きで、お店にあれば必ず買います。こんなにバケット買って食べれるの?と思うのですが パン好きの人にはあまり関係がない様子・・・。 この5軒の中で一番美味しかったと喜ばれたのが、 ビゴの低温発酵バケット でした![]() 言われて自分でも買ってみましたが、 確かに美味しくて、あんまりバケットを食べない私でも 一晩で一本食べちゃったくらいです ![]() 今回のパン屋さん巡りは芦屋で1軒&三宮で5軒。 ①ベッカライ・ビオブロート(芦屋パンタイムの近く) ②イスズベーカリー(元町駅近く) ③ポール・ボキューズ(元町大丸の地下食品売り場) ④ル・ディマンシュ(元町トワロード沿い) ⑤イグレック・プリュスホテルブティック(北野ホテル前) ⑥セ・エム・アッシュ(北野ホテルの前を過ぎて角を右折してまっすぐ) イスズベーカリー以外は初めて行くパン屋さんです。 雨の中義母と期待を膨らませて廻りましたが、 残念ながら期待はずれという結果に・・・ ![]() 。①ベッカライ・ビオブロートさんは 天然酵母にこだわったパン屋さんのようで、 どれもモソッとした粉の多いパンが多かったです。 好みではないからちょっと残念・・・。 ④ル・ディマンシュの 低温発酵バケットはそこそこ美味しかったですが、 ビゴのバケットには及ばず。 ⑤セ・エム・アッシュ 見た目にもかわいいデニッシュの多いお店ですが、 味もデニッシュの生地も正直普通。 そんなこんなで、結果ビゴが一番という結果になりました ![]()
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することにしました♪
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が好きで、お店にあれば必ず買います。


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